炸香菜卷热量

答:炸香菜卷热量（242大卡）。

材料：香菜一把，干豆腐2张

调味：盐，孜然粉，辣椒面各适量

做法

1.干豆腐洗净，剪成大约10CM宽的条状

2.香菜洗净折成比干豆腐的宽度略长的样子卷在里面

3.用牙签在收口处固定，依次卷好

4.放进油锅里边儿炸至

5.表面有点微黄起泡即可捞出沥油

6.撒上盐，孜然粉和辣椒面儿，即可装盘

113大卡／100克。

炸香菜卷蘸料做法:

准备原料:椒盐 (50g)，白芝麻 (20g)，辣椒面 (30g)，孜然 (120g)，十三香 (20g)，盐 100g

做法步骤

第一，在盘中放一勺椒盐。

第二，放入一勺白芝麻。

第三，放入一勺辣椒面。

第四，放两勺孜然。

第五，放入盐。

第六，放入十三香。

第七，搅拌均匀后装入罐中密封。

热量是28大卡

做法步骤：

第1步、准备好食材待用。

第2步、香菜清洗干净沥干水分。

第3步、将百叶切成五六公分宽的长段。

第4步、再用刀在中间一切两段。

第5步、食材放到砧板上准备就绪。

第6步、将百叶铺好拿点香菜折在一起放百叶中间，两端露点叶子在外面，为了美观。

第7步、用百叶把香菜卷起来。

第8步、拿一根牙签从百叶中间穿过

第9步、一盘半成品香菜卷好了

第10步、将油倒入锅内，烧热。

第11步、待油温上来把香菜卷投入锅内，可以分几次炸。

第12步、再用筷子翻个面，百叶两面炸起泡就好了。

第13步、将炸好的百叶沥干油逐个放入盘中，然后撒上孜然和椒盐。

第14步、将番茄沙司点缀到百叶卷上，也可以用保鲜袋。把番茄沙司，挤到保鲜袋里面一个角处，用剪刀剪一个小口，挤到百叶卷上。

炸香菜卷百克214大卡热量

主料

百叶适量，香菜适量

辅料

番茄沙司适量，椒盐适量，孜然粉适量

色拉油300g

百叶香菜卷的做法步骤

1.准备好食材待用。

2.香菜清洗干净沥干水分。

3.将百叶切成五六公分宽的长段。

4.再用刀在中间一切两段。

5.食材放到砧板上准备就绪。

6.将百叶铺好拿点香菜折在一起放百叶中间

7.用百叶把香菜卷起来。

8.拿一根牙签从百叶中间穿过

9.一盘半成品香菜卷好了

10.将油倒入锅内，烧热。

11.待油温上来把香菜卷投入锅内，可以分几次炸。

12.再用筷子翻个面，百叶两面炸起泡就好了。

13.将炸好的百叶沥干油逐个放入盘中，然后撒上孜然和椒盐。

14.将番茄沙司点缀到百叶卷上