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内脂豆腐适合即食。尤以夏天特别喜欢吃。经常在京客隆超市购买,买回来加一些盐或香油有香菜加一点也可以的。爱吃凉的也可以放冰箱冷藏几个小时在吃时口感更好在就一些馒头,烙饼之类的更好了。至于绢豆腐能做豆腐汤,或炒豆腐均可。
7小时前
毛驴哥 5星
共回答了59个问题 评论
首先区分什么叫内脂豆腐和绢豆腐。内脂豆腐里水分较少,有嚼劲,绢豆腐就是门上本豆腐,它的水分会比内脂豆腐多,遇高温会化,导致会脆,所以说绢豆腐就是嫩豆腐,是煮熟的大豆磨浆制成的,是可以凉拌直接食用的,像皮蛋豆腐就是很好的开胃菜啊。
5小时前
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