蒸枣花馍的花样

想那个爷 2个月前 已收到1个回答 举报
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哆啦没有梦 3星

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食材 主料 小麦面粉 300g 红枣 6个 辅料 酵母 适量 水 适量 白糖 适量 步骤 

1.准备的材料。 

2.面粉中加入白糖。 

3.酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。 

4.不停揉搓成“三光”面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。 

5.发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。 

6.面团切剂搓成长条。 

7.长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。 

8.中间用筷子夹紧。 

9.蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。 

10.上桌即可。

21小时前

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