芋头糯米饼最正宗的做法

黑白式宣言 1个月前 已收到2个回答 举报
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准备食材，香芋一个，糯米粉适量，白糖适量

1、蒸好的的竽头片，适量绵白糖。

2、用手抓成泥，里面可带些竽头小颗粒。

3、适量糯米粉。

4、和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形)

5、揪适量面团，拍成薄饼。

6、平底锅倒入适量油，竽头饼放入，小火煎制。

7、煎制两面金黄，勤翻面，不要焦糊了。

8、成品。

12小时前

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堕落给谁看 2星

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1.称好糯米粉，加温水和成团。

2.面团分成两份，少的一份和蒸好的香芋和成团。

3.活好的原味面团和香芋面团，高保鲜膜醒上20分钟。

4.将面团分成六份，揉圆再醒发一下。

5.醒好的面团压扁擀圆，包好豆沙馅。用手压成饼。

6.饼铛加热后放入做好的小饼，烙至两面金黄。

7.出锅趁热吃。凉了可以放饼铛里再热一下在吃。

11小时前

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