蕨菜能吃吗

圣斗士星矢 1个月前 已收到2个回答 举报
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余温重顾 4星

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能吃。

1.干蕨菜用水泡软，然后清理干净，切成小段备用

2.腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净

3.腊肉腊肠切成小片

4.锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉上油好多的。再放点干红辣椒，炒出香味

5.把蕨菜倒进去继续翻炒，加适量盐，酱油，炒到蕨菜有点干巴的程度就好了

19小时前

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堅強的女孩 3星

共回答了393个问题 评论

可以吃

蕨菜，凤尾蕨科蕨属植物，富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙等特有的营养素，对人体有一定的好处。蕨菜味甘、微苦，性寒。

17小时前

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