哇你好笨 2星
共回答了248个问题采纳率:95.7% 评论
1锅放油下入郫县辣酱
2煸香辣酱放入葱姜蒜
3下入蛏子
4翻炒几下,下料酒。
5放小半勺盐
6一小勺鸡精
7两小勺白糖
8煮断生,下水淀粉勾芡。
9最后放香油出锅。
11小时前
舞娘醉多情 1星
共回答了140个问题 评论
主料
蛏子/蚬子 大蒜 鲜辣椒 香菜 海鲜酱油 耗油 料酒
辣炒蛏子/蚬子的做法步骤
1. 蒜切片,炒完很好吃 ,爱吃的可以多放。
2. 小辣椒切小段,四五根就够了,一定不要用干辣椒!
3. 香菜切段,两指宽。
4. 蚬子过水煮熟,捞干备用。
5. 锅里放油,油热加蒜炒香,加辣椒翻炒。
6. 加海鲜酱油,不要很多,蚬子沥干水倒入锅里翻炒。加料酒去腥.
7. 加耗油!很多耗油!不要大意的倒进去!要点就是多放耗油!然后香菜扔进去翻炒,香菜差不多就可以出锅了!
8. 然后就可以盛出来了.
9小时前
懷恨没味 4星
共回答了413个问题 评论
步骤1
买回来的蛏子用清水多冲洗几次,洗去表面的杂质和泥沙后放在淡盐水中,放点香油浸泡吐泥沙2小时。
步骤 2
准备蒜片、姜丝、干辣椒段、香菜段。
步骤 3
吐好沙子的蛏子冷水下锅,水开后蛏子开口捞出控水备用。
步骤 4
起锅烧油,下干辣椒段、郫县豆瓣酱、炒出红油,再放蒜蓉辣酱蒜片、姜丝、蚝油,炒香。
步骤 5
放入蛏子,烹少许料酒,从放少许白糖,翻炒几下,在放香菜段、一丢丢鸡粉翻炒均匀即可出锅。
6小时前
他爱你用心 3星
共回答了365个问题 评论
用料
黄蚬 半斤
蛏子 半斤
洋葱 半个
香菜 4根
干辣椒 5个
豆瓣酱 1勺
糖 1勺
料酒 2勺
蚝油 1小勺
酱油 半勺
姜片 若干
辣炒蛏子,黄蚬子的做法
洋葱半个切细丝,姜和辣椒切丝,香菜切段。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤1
蛏子黄蚬子开水焯熟。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤2
小火宽油煸炒姜丝洋葱炒软,而后放郫县豆瓣酱一勺,炒出红油,最后放海鲜。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤3
放料酒酱油蚝油糖,干辣椒丝和香菜段一起投掷,大火翻炒,注意别炒糊,多带点汤。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤4
香,鲜,甜口的辣炒海鲜出锅。
2小时前
回答问题
辣烧蛏子怎么做好吃
千城与你
7招教你挑榴莲 保证肉多皮薄又好吃哦
远去以前
东北美食炸鸡块的做法
黑云冷风残
河南炸鸡块家常做法
渴望无限
醋辣白菜家常做法
太荒唐的爱
建昌豆腐丸子的家常做法
依筠若语
虾仁蒸蛋的家常做法
每一分
白玉牌鸡蛋豆腐怎么做好吃
初三姑娘
土豆木耳炒豆腐的家常做法
你太诚实
豆腐木耳家常做法
儍讓亽忄誶
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
车载应用商店与应用市场哪个好
3个月前2个回答
模具表面用什么方法变亮还不粘模
3个月前1个回答
火棘有什么养殖方法
1个月前2个回答
荒诞无稽是什么意思
1个月前1个回答
电脑键盘显卡硬盘和主板不兼容如何解决
电动车锂电池放电发热多少是正常
血手幽灵a70怎么设置宏
2个月前1个回答
苹果手机玩王者荣耀时闪退怎么办
1个月前3个回答
陈平苏雨琪结局