西兰花怎么做成干花

好菇凉 3个月前 已收到2个回答 举报
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金牌女王 1星

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1、将西兰花摘干净，红根可到能留，清洗沥去水份。

2、锅中水烧开后，放进西兰花。

3、待锅原水再度烧开后，再焯煮1分鐘将西兰花捞起来。

4、控去水份，稍放凉后，将西兰花挂在铁架子上。

5、铁架子放到春阳自然通风干躁处，晒三四天。

6、西兰花完全晾干后，摘下，放进密封性的包装袋里，避免返潮

5小时前

30

就是执着 2星

共回答了277个问题 评论

西兰花先焯水，水里适当放点白糖！让后晾晒至干透，干花菜就做好了。下次再吃的时候提前泡发一下就行

3小时前

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