赞 孤独里醒來 1星
共回答了120个问题采纳率：97.7% 评论
主料
牛腩1000g
辅料
食用油100ml 盐1匙 鸡精0.5匙 料酒10ml酱油5ml 生抽10ml 蚝油5ml 干红椒10只生姜几块 蒜头几只 大料适当 葱数根 白萝卜1个 桔子皮1个
1. 先将牛腩洗净切块。
2. 锅中烧水放入一个桔子皮（有桔子叶更好）可以去除牛肉的腥味。
3. 倒入切好的牛腩，加入生姜料酒一起煮沸。
4. 煮个两分钟，捞出洗净备用。
5. 准备相应的佐料。
6. 锅内加油，加入佐料的1/2爆香，（剩下的1/2，稍后再加）
7. 加入牛腩，大火翻炒。依次放入食盐、酱油，生抽，蚝油，少许白糖，料酒烧锅。（加入之前剩下的1/2佐料）
8. 加入开水煮开。
9. 转入电饭煲中，放入几根葱段。慢炖两小时。
10. 差不多两小时的时候，打开锅盖，放入白萝卜。
11. 时间到，起锅
5小时前
5
可能相似的问题
-
查看 69回答 3
-
查看 51回答 1
-
查看 20回答 1
-
查看 86回答 2
-
查看 40回答 2
-
查看 778回答 1
-
查看 67回答 1
-
查看 13回答 2
-
查看 564回答 1
-
查看 168回答 3
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前5个回答