红烧鱼干的家常做法

星星为你亮 1个月前 已收到3个回答 举报
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怎有花千骨 2星

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1、材料：风干鱼600g，香油适量，盐适量，花椒八角适量，洋葱适量。

2、锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒。

3、放入鱼块洋葱块。

4、放盐，盖盖水滚后文火炖煮30分钟。

5、当鱼块熟透时淋少许醋。

6、滴几滴香油。

7、捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱浇上汤汁即可。

16小时前

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奥特曼怪兽 1星

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1· 鱼干取出放在水中泡软，剪掉鱼鳍等切成段

2· 大量葱姜蒜爆香锅

3· 放入鱼干

4· 放料酒

5· 生抽

6· 加清水，干辣椒剪成小段

7· 干辣椒放入加少许盐

8· 收汁即可

14小时前

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单纯的想迩 3星

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   做法

   第1步.   拌好料汁，里面有姜丝，大蒜，老抽，辣椒油，白糖，盐，还有适量水调制　

　第2步.　干鱼切块后，锅里放点油烧热，然后放入干鱼翻炒。　

　第3步.　翻炒一分钟后，倒入料酒，继续翻炒　　

第4步.　　翻炒到锅里没有水分。　

　第5步.　加入之前调好料汁。　　第6步.　　继续翻炒，等待料汁收水。　

　第7步.　加入适量花椒粉。

第8步.继续翻炒至锅里无水，装盘即可。

11小时前

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