掏抱抱 3星
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1/6 准备食材,五花肉,芥菜,姜末;
2/6 五花肉下酱油,老抽,料酒,少许水调色调味,上高压锅上气压10分钟;
3/6 姜拍碎,再切一下,芥菜的根和叶切条分开放;
4/6 小火爆姜,下菜根炒5分钟左右下菜叶炒;
5/6 不用太久,下点鸡粉炒几下就好了,把菜铲到砂锅,把五花肉放菜上面,盖盖子煮开转小火炖10分钟左右;
6/6 炖得菜有点软了关火即可。
12小时前
初露锋芒 3星
共回答了361个问题 评论
步骤1:芥菜洗净先用水灼一下
步骤2:盛出待用
步骤3:香菇泡发切丝
步骤4:五花肉先放炒锅里炒一下
步骤5:加入香菇丝爆香
步骤6:加入姜丝
步骤7:加入豆酱炒匀
步骤8:加入芥菜炒匀煮5分钟即可
11小时前
回答问题
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