彩蝶飛 4星
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用料:黑鱼一条,蒜、姜、小米辣、烤鱼料、土豆、千张、洋葱、千页豆腐、青红椒、白芝麻、葱各适量。
做法:
1、黑鱼清理干净,在鱼身上划几刀,方便入味,将鱼身放入烤盘,鱼身刷上_层油,加姜片蒜片。
2、放入海氏C40烤箱中180度烤20分钟。
3、锅中加油姜蒜小米辣、花椒烤鱼料,炒出红油,加适量清水,倒入配菜煮至半熟。
4、煮好的配菜倒入烤鱼盘中。
5、继续放入烤箱180度烤15分钟。
6、烤好出炉撒上葱花和白芝麻即可。
分
6小时前
一句玩笑 1星
共回答了132个问题 评论
1.
食材: 带鱼中段600g、料酒10ml、烤肉料10g、油1小勺、盐2g。
2.
带鱼中段洗净,沥干。
3.
放烤肉料,料酒,盐,搅拌好。
4.
腌制半天入味。
5.
烤盘上垫锡纸,刷上一层油,放上带鱼。
6.
烤箱开上下火,200度,预热5分钟,把烤盘放入,200度,烤15分钟。
7.
带鱼段拿出烤盘,把鱼翻一面,上火,180度,烤5分钟即可。
4小时前
回答问题
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