泡椒鸡爪起一层白白的东西如何解决

他仅存我心 1个月前 已收到1个回答 举报

太阳小公举 2星

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倒入1茶匙高度白酒,进一步去腥。泡椒凤爪在制作时浮了一层白膜,是因为加热凤爪后没有用水冲掉表面的胶质和油分,所以才会使泡椒凤爪浮了一层白膜。泡椒凤爪是白色的,是因为在使用泡椒泡制时,泡椒的腌制颜色不会很深,所以泡椒凤爪才会是白色的。

12小时前

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