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主料:
鲢鱼1条
辅料:
油适量
盐适量
葱1条
蒸鱼豉汁2汤匙
胡椒粉适量
蒸鲢鱼的做法步骤:
1.把鱼整干净。
2.片出鱼肉。
3.鱼头劈开。
4.鱼肉切薄片加入糖、盐、蛋清、木茨粉、油抓腌。
5.把鱼头鱼骨入锅先蒸7分钟,再加入鱼片蒸5分钟取出,洒上葱花淋上滚油大功告成。
6小时前
回答问题
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