小米养胃粥的做法

1、食材：小米70克、瘦肉70克、枸杞适量、姜蓉适量、生抽适量、料酒适量。

2、小米用水泡软，大约泡3个小时左右吧。

3、瘦肉切成薄片，用盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，枸杞准备好。

4、把泡好的小米清再洗干净，加水，水和食材的比例是2-1，大火煮沸转小火煮1个小时左右。

5、然后放枸杞和瘦肉进去。

6、再加适量的盐、油继续煮5分钟左右。

用料：小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40克

做法：

1、将小米洗干净，加适量清水，先用大火煮沸，改小火慢熬。

2、煮至粥将熟时，加入酸枣仁末搅匀煮沸，加蜂蜜调味即可。

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法

1.小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2.转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

1 煮小米粥需要一定的技巧，如果不注意，可能会煮成味道不好、口感不佳的小米粥。

2 煮小米粥时，可以先将小米用清水浸泡30分钟，这样可以让小米更容易煮烂，口感更好。

在煮的过程中，可以加入一些糯米或者红豆等杂粮，这样可以增加口感，让小米粥更加美味。

同时，可以加入一些薏米或者山药等食材，有助于养胃和健脾。

3 如果想让小米粥更加养胃，可以在煮的时候加入一些姜片，有助于促进消化和增强胃肠功能。

此外，可以在小米煮烂之后加入一些牛奶或者蜂蜜，这样可以增加营养，让小米粥更加美味和养胃。

原料：小米2小把、鸡蛋1个。

做法：1.砂锅中加入两碗水，烧开，小米洗两遍，沥干水，鸡蛋煮熟。

2.锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。