緈諨乊 2星
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主料:羊肉350克,白菜400克
辅料:面条300克
配料:葱30克,姜20克,料酒10毫升,盐5克,香油10毫升,胡椒粉2克,鸡精2克
做法:
1.葱切段、姜切片。
2.羊肉洗净切小块。
3.放到热水里淖一下。
4.淖好的羊肉。
5.先把羊肉放入砂锅中。
6.加足量的水、料酒、葱、姜,开锅后转小火煮1小时。
7.放入切好的白菜煮10分钟。
8.放入面条再煮3分钟,出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
5小时前
错过年华 1星
共回答了189个问题 评论
1、首先将一勺芝麻酱放入煮开的水中搅拌至溶解,当水再次烧开的时候加入刀削面。
2、煮5分钟后加入金针菇、豆芽,加入适量的盐、糖、胡椒粉,继续煮五分钟后就可以出锅了。
3、出锅前加入绿叶菜,关火后加入适量的鸡精、醋、蒜泥水、辣椒油就行了。温馨提示:刀削面入锅后要不时搅拌,避免糊锅底。
3小时前
回答问题
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