酱梅豆咸菜腌制方法

犹如外人 4个月前 已收到1个回答 举报
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情淡伊绪 1星

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材料：梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。

1、首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。

2、然后，准备一个泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2个小角，这样做的方法是入味，也可以不用切开，直接进行泡制。把酸豆角放入玻璃器皿中，然后倒入适量的醋和一些盐。把玻璃器皿进行密封腌制一周即可。注意这个时候不能让玻璃器皿的盖子打开。以免发生变质。

7小时前

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