等待我的爱 3星
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胡萝卜香菜炒茄子的做法:
材料:胡萝卜一根、茄子一个、香菜两颗;
辅料:盐、醋、糖、生抽少许,蒜、姜
1、将胡萝卜切成片,茄子切成滚刀块用淡盐水浸泡20分钟捞出控水;
2、油烧热,放入姜、蒜炒香,
3、放入胡萝卜片翻炒至变色,
4、放入茄子翻炒至变色,加盐、糖、醋,生抽调味,然后加入开水半杯,烧至收汁即可。
2小时前
回答问题
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