生嗜排骨做法

男女不同等 1个月前 已收到1个回答 举报
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落曰巷苍凉 4星

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1 排骨洗净，斩块，放入盆中。

2 加入盐，糖，生抽，红烧酱油，柱侯酱，料酒。

3 拌匀后腌制2小时。

4 姜切稍微厚一点的片，蒜子去头尾，平铺砂锅底，再淋上3汤匙食用油。

5 接着把排骨铺在上面，肉厚一面朝下。

6 盖好盖子，开小火，进行焖制10-15分钟。

7 趁着焖排骨的时间，把土豆去皮洗净切块，放入开水中煮至8成熟。

8 当排骨已经焖了10-15分钟，已经明显开始脱骨了，这时加入土豆块，继续焖5分钟。

9 洒上葱花，可以开动啦！

22小时前

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