咸豆浆的做法

食物材料

黄豆50克

油条4根

油50毫升

紫菜少许 清水700毫升 虾皮少许 鲜酱油少许 辣油少许

1

黄豆洗净，我用破壁机不需要泡黄豆，豆浆机最好要提前浸泡。

2

把黄豆倒入破壁机内注入清水，通电启动机器选择豆浆键至完成。

3

磨豆浆的同时，准备好各种调料，油条，榨菜 ，虾皮和紫菜。

4

锅内倒入少许油，温油下入虾皮煸炒变色出香味后出锅备用。

5

热锅倒入油，热油加入油条炸至金黄色捞起。

6

先把炸香的油条剪成小段放入碗里，再把紫菜，虾皮，鲜酱油，榨菜和葱花加入，等豆浆磨好后立即冲入，用滚烫的豆浆把里面的食材激出香味。

7

喜欢辣的淋上辣油，拌匀即可享用。

食材明细

黄豆50g、水1000ml、油条一根、葱花适量、紫菜/海苔适量、虾皮适量、调味料、生抽一瓷勺、香醋一瓷勺、香油少许、盐少许。

咸豆浆的做法

1、把黄豆拿出来里边儿的杂质捡去洗干净，泡发一夜，早晨起来洗干净，豆浆机拿出来把洗干净的豆子放入豆浆机，豆浆机里边儿加入适量的清水

2、打豆浆的时候，还可以准备一些葱，葱剥干净切碎，紫菜虾皮儿油条都剪成一小段一小段的

3、把碗拿出来把碗洗干净碗里放入一勺生抽，一勺香醋，再加点儿香油

4、加入虾皮儿，虾皮儿可以用虾皮粉都是一样的

5、豆浆打好后不要停，立即过滤，趁热倒入有调料的碗里，就可以瞬间冲出那个絮状的豆花，然后往里边儿加一点儿盐，尝一尝，淡的话再加一点儿盐

6、接着就可以加入切好的葱花、紫菜、油条就可以开吃啦