煮豆花是热水还是冷水

邦女郎 1个月前 已收到4个回答 举报

酷酷的 2星

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煮豆花建议选择热水。豆腐是需要开水下锅煮的,如果选择冷水下锅,这样制作出来的豆腐,口感会比较生,味道也不是很好。需要注意的是,如果是选择开水煮豆腐,需要控制火候,否则可能会导致豆腐进锅后,被煮烂。豆腐松软鲜嫩,比较容易消化吸收,对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人,常吃豆腐能够促进消化,起到健脾和胃的作用。

7小时前

43

宛如当初 2星

共回答了268个问题 评论

先用冷水泡开,后面再用热水煮吧

5小时前

3

青眼因酒红 2星

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煮豆花是热水才能成功。

2小时前

2

三杯清茶 4星

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煮豆花需要用热水煮,煮出来的味道鲜美可口。

22小时前

48
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