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不是猪肉也不是冬瓜，是澄粉
用料：
澄粉140克，木薯粉40克，滚水185克
酥油3克（一般用猪油 我不吃所以改成酥油）
做法步骤：
步骤 1
把澄粉和木薯粉混合
步骤 2
加入滚水 小心一点别烫到手 搅和成棉絮状 加入酥油（猪油）
步骤 3
稍微凉一凉 不烫手就开揉 揉成团 保鲜膜包上 醒面15分钟以上
步骤 4
醒面后把面团揉一揉 搓成长条 切段 搓圆
步骤 5
一定要盖上保鲜膜 抱住水分 不然会干哦
步骤 6
擀开 包进你想包的任何食材 我用的是之前做韭菜饼多余的馅料
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