宫保腰花怎么做

只讀妳旳心 1个月前 已收到1个回答 举报
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係羙妞 1星

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材料

腰花2个，青椒2个，胡萝卜0.5根，洋葱0.5个

做法

1.猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。

2.用醋水泡。

3.烧开水，把腰花放里面焯一下，变色马上捞出来，

4.碗中放入酱油，料酒，盐，鸡精兑成汁。

5.青椒胡萝卜洋葱蒜切小片，

6.锅内加底油烧热，用葱、蒜爆锅，随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒；再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒，盛出即成。

3小时前

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