落寞的消失 4星
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生呛虾必须用活虾,做生呛虾需要准备食材:小白虾250克、香菜3根、蒜6瓣、姜5片、葱白适量、生抽半碗、白醋2勺、陈醋1勺、小米椒4个、鱼露1勺、洋葱适量、胡椒粉半勺、花椒10粒、白糖半勺,共分为3个步骤,以下是做生呛虾的详细操作:
操作/步骤
1
小白虾洗净控水
活的小白虾洗净控水,加几勺白酒呛一下。
2
所有配菜放入碗中
所有配菜洗净放入大碗中。
3
调味腌制
加入生抽、白醋、陈醋、小米椒、鱼露、胡椒粉、花椒、白糖。保鲜膜密封放冰箱6小时以上即可。
END
总结:以上就是关于生呛虾必须用什么虾的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
13小时前
百元大钞 2星
共回答了90个问题 评论
最好用那种毛虾,也就是那种海河里的虾,因为这样的虾,个子小,味道鲜美
11小时前
回答问题
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