怎么冲速溶咖啡最好喝

仦孓亥莈孃 4个月前 已收到2个回答 举报

硪要妳宠我 2星

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  1、温杯

在冲泡速溶咖啡之间,需要先用热水将杯子冲洗一下,这样做主要是为了不让咖啡的味道降低,和泡茶之前想将容器冲洗一遍是一个道理。

  2、倒入咖啡粉

取出一袋速溶咖啡,往里面加入85℃左右的开水,注意水温不能过低,否则会导致咖啡粉在杯子里面结块,口感也会变得更苦。

  3、注意比例

一般来说,每10克的速溶咖啡加入180毫升左右的水就可以了,但是具体的比例可以根据个人的喜好以及口感来进行调整,把握住度不至于太淡就可以了。

  4、均匀搅拌

冲泡的时候先加入50毫升的热水,轻轻摇晃杯子,继续加入50毫升的热水,接着用咖啡勺搅拌均匀,等水温不烫口就可以饮用了。

19小时前

35

爱很执着 3星

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1、先温杯(为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热)。

2、再倒入速溶咖啡粉,加50毫升的开水(要用85摄氏度的开水),咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80度。每180毫升的水配10克的研磨咖啡;

3、再加入50毫升的开水,咖啡勺搅拌一下;86度最香,60度口感最好。冲调时水温可以稍高,但肯定不能用沸水。

17小时前

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