腌咸菜长白毛了怎么补救腌咸菜长毛了还能吃吗

雪傲残缘 2个月前已收到1个回答举报

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谦年不变 2星

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咸菜长白毛了不能吃。自制咸腌菜时在腌菜的缸中有白色的霉点，很多原因都能造成。为了使缸内盐水表面不产生白膜，首先缸内就不能有生水。使用凉开水的话就没有可以产生白膜的菌了。

12小时前

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