借我一生 1星
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准备材料:麻子菜适量、香油适量、蒜适量、捞拌汁适量。菜洗净,锅里加水煮开,放菜煮三四分钟出锅。出锅凉水冲洗,滤净水备用。蒜蓉、捞拌汁、香油一起拌均匀即可。
准备材料:麻子菜适量、香油适量、蒜适量、捞拌汁适量。
步骤1、把菜洗好放锅里加水煮开放菜煮三四分钟出锅。
步骤2、出锅凉水冲冲,滤净水放旁边。
步骤3、蒜蓉、捞拌汁、香油一起拌均匀即可。
6小时前
狂若疯子 2星
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麻子菜吃法有很多,比如麻子菜蒸腊肉、麻子菜炒鸡蛋等等,以麻子菜蒸腊肉为例,具体相关做法如下:
材料:麻子菜500克、腊肉100克、葱1小段、生抽1勺、姜4片、香油适量、盐适量、干辣椒4个、花生油1小勺。
1、新鲜麻子菜洗净沥干水分后,起锅烧水,水开后将麻子菜放入锅中焯水。
2、焯水后捞出过凉水,挤干水平铺在篦子上,放阳台暴晒3-5天。
3、干麻子菜放水中泡半小时,泡好的马齿苋挤干水待用。
4小时前
回答问题
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