荷包蛋的做法最简单的做法

食材：鸡蛋、八角、花椒、姜、料酒、酱油、盐、白糖。

做法：

1、锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。

2、中小火煮4-5分钟，盛到盘里备用。

4、锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。

5、开锅转小火煮10分钟即可。

食材：鸡蛋、番茄酱、葱丝、盐、鸡精。

做法：

1、油锅入少许植物油烧热，打入鸡蛋，煎至两面金黄后盛出。

2、油锅加油继续烧热，下入葱丝爆香。

3、下入番茄酱炒香，倒入适量清水调成浓汁。

4、下入煎好的鸡蛋，撒适量盐，鸡精翻炒均匀，即可出锅。

1、材料:鸡蛋一颗，猪绞肉40g，酱油一大匙，酒1/2大匙，盐些许，糖一小匙，太白粉一小匙，水四大匙。

2、猪绞肉洗净，鸡蛋打成蛋液。

3、把所有调料拌入猪绞肉内，倒入蛋液一起拌匀，然后倒进电锅内的蒸盘（或其他方便使用的容器）。放入电锅内，外锅加一杯水，按下开关。等开关跳起后再闷十分钟即可。

食材用料

鸡蛋4个，油适量，盐，鸡精少量，白糖适量，香醋，酱油适量，葱花少量

做法

1/8鸡蛋4个

2/8碗中放盐，糖，香醋，鸡精，酱油和温水，搅拌均匀备用。

3/8葱花切末备用。

4/8热锅凉油，加热。

5/8把鸡蛋磕在锅里，小火慢慢的煎。

6/8把鸡蛋慢慢的翻过来，煎另一面。

7/8然后把调好的汤料倒在锅里，大火烧开，两分钟后关火。

8/8好了，撒上葱花即可。