储藏方法有哪些

平平安安 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

愛的只有你 3星

共回答了330个问题采纳率：99.7% 评论

1、低温储藏。

使用最为普遍的是冰库冷藏。低温可以降低或停 止食品中微生物繁殖速度，减慢食品中的一切化学反应速度，但不能 杀灭微生物，食品在10℃以下保存时可使微生物对食品的作用大为减 低，0℃以下微生物对食品的分解作用基本停止。

2、通风储藏法：这类方法主要适用于粮食、干货的保存，因为他们怕霉，通风可使霉菌不易生长，从而减少霉变。

1小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com