我要去青海 2星
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1.
准备食材:猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。
2.
200克猪肝洗净,然后切成片。
3.
150克枸杞叶摘下叶子洗净。
4.
10克蒜切片,10克姜切丝。
5.
把200克猪肝放入碗中,加入一勺料酒、10克蒜片、10克姜丝,腌制15分钟。
6.
锅中加入100ml清水,水开后,倒入猪肝,加入10克姜丝,用大火烧开,撇开浮沫后继续煮2分钟。
7.
加入150克枸杞叶,加入1勺盐、一勺料酒,搅拌均匀即可。
17小时前
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