猜不透自己 2星
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将锅烧热,然后加入苏子,并来回翻炒,待闻到香味的三分钟后停火即可。
苏子又名荏、紫苏、苏、白苏、桂荏(《尔雅》)、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、孜珠、兴帕夏噶(藏语)等,是唇形科紫苏属下唯一种。
15小时前
大不列颠 3星
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做法
步骤 1
把苏子放在器皿中。
步骤 2
放入水中他会整个浮起来,快速用筷子进行搅拌。便于等一下杂质进行分离。
步骤 3
准备一个金属的过滤器
步骤 4
在准备一个水盆,把盘子中的苏子倒入漏斗。
步骤 5
底下的部分注意不要倒,下面有很多沉重的杂质是没用的。这样的程序最少进行三到五次。然后把苏子晾干。
步骤 6
开小火不停翻炒,大约20分钟之后,可以听到噼啪的炸裂声,那就熟了。可以直接泡茶喝
步骤7
把冷却下来的苏子装在塑料袋中,用擀面杖擀碎。
步骤 8
加入盐或糖,比例在二比一。苏子多。
步骤 9
拌菜,做椒盐馅饼都好吃极了。当然空口吃多了防止上火哈。
13小时前
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