节节虾的制作方法红

祭迩的愛 3个月前 已收到2个回答 举报
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莪錯孓 3星

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九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。

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蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。

3

剪至七八成熟时撒鱼露，小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及（黑胡椒粉）适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟至虾入味。

4

撒葱花翻炒均匀即可熄火。

11小时前

18

一份幸福 2星

共回答了95个问题 评论

姐姐下可以拿来清蒸，也可以拿来红烧，要是拿来红烧的话，先把节节虾的虾线取出，再过一下油 炒过几分钟就可以了

9小时前

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