烤鳕鱼块怎么腌制最好

心随你远行 1个月前 已收到2个回答 举报
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常居于我心 4星

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食材：鳕鱼1片，洋葱碎20公克，蒜碎20公克，白芝麻10公克，韩国辣椒粉15公克，酱油20㏄，香油20㏄，糖10公克

做法:　

　　1.所有调味料及除了鳕鱼之外其余材料拌匀成腌酱备用。

　　2.鳕鱼洗净、沥干，放入作法1的腌料中腌约10分钟备用。

　　3.将作法1的鳕鱼放入烤箱中，以180℃烤约10分钟即可。

8小时前

17

小子够个性 1星

共回答了163个问题 评论

主料：鳕鱼400g、柠檬15g 辅料：葡萄酒15ml、黑胡椒5g、盐10g 步骤： 1、准备好的食材。 2、洗净后，先拿厨房纸，吸干鱼肉的水份。 3、撒上些黑胡椒，盐。 4、新鲜的柠檬，切片，把汁浇上。 5、再倒入些葡萄酒。腌制20分钟左右。

6小时前

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