红豆薏米粥要熬多久

琚鐗佃蛋 3个月前 已收到2个回答 举报

一见而见 1星

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红豆薏米煮熟,一般需要一个多小时,想要吃到完美的红豆薏米粥一般需要一个半小时左右。

煮之前需要将米和豆泡好,同时泡米水不要倒掉,因为大部分的营养都还留在水中,所以一起煮饭营养会更高一些,开火之后调到大火,然后将汤煮开,然后小火煮50分钟左右。然后就需要继续等半小时,千万不要开锅盖。

1小时前

4

安若欢 4星

共回答了461个问题 评论

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。建议的方法:是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了

21小时前

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