白萝卜素丸子怎么做

过分的幸福 3年前 已收到1个回答 举报
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诺诺小木屋 4星

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步骤/方式1

400克白萝卜，用刨丝器擦成丝，加4克盐腌一会儿

步骤/方式2

适量葱、姜切末，放入萝卜丝中，加2克十三香、1克胡椒粉，一勺蚝油

步骤/方式3

加入1碗米饭、100克面粉

步骤/方式4

搅拌均匀

步骤/方式5

抓一把馅料，用虎口挤成球，再用小勺刮下来，入油锅

步骤/方式6

锅内油7、8成热，转中火，放入丸子，定型后再慢慢推动，使丸子上色均匀，过早推动会使丸子散掉。炸至金黄色，浮在油面上时，即可出锅

5小时前

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