半生弥生 2星
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1.
取出一个成熟的芒果,拿出一根筷子,用筷子的方形的那一头,在芒果的表皮上均匀的刮。这样可以软化果皮,让果皮和果肉分离开来。用力要均匀,要保证芒果的每个面都刮到,肉眼可以看到,芒果皮被刮光亮了。
2.
刮完后,把芒果放在案板上,拿出水果刀,在距离芒果的头部约两指的位置,割出一圈口子来,在距离尾部的两指位置,也划出一圈来。这个距离不要太大,只要保证用手能抓住芒果就行了。然后在两个圈中间,划一刀将两个圈连起来,就像划了一个“H”,接着转90度,再连一刀,一共连四刀,四面就都划了。
3.
最后,就可以轻轻松松的把中间的果皮给拿掉了。把四块果皮都拿掉,再用两手拿住芒果的两头,中间的果肉就可以任君品尝了!这个方法剥芒果皮最大的好处,就是不会流汁,而且果皮上也很干净,不会浪费果肉。
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