赞 回忆绵长八 3星
共回答了340个问题采纳率：92.8% 评论
步骤/方式1
530克高筋面粉，360克水，32克白砂糖，8克酵母，7克盐，30克橄榄油全部放入多功能机中，设置8分钟，2档起动，揉成光滑的面团。
步骤/方式2
滚圆后放入盆中
步骤/方式3
发酵箱设置28度，湿度75 ，50分钟。
步骤/方式4
手指沾面粉戳洞，不回弹，不塌陷，发酵就完成了。
步骤/方式5
面团用手轻拍排气，分成五等份滚圆。 盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤/方式6
取一个面团，用擀面杖擀成23cm左右的圆形，取一个18cm圆盘扣出印子
步骤/方式7
用叉子戳些小孔
步骤/方式8
放入预热好的烤箱中，k85设置风炉模式，220度烤5分钟定型。
步骤/方式9
出炉
步骤/方式10
晾凉后一个饼胚一个保鲜袋，冷冻保存。
3小时前
38
可能相似的问题
-
查看 750回答 1
-
查看 904回答 1
-
查看 15回答 2
-
查看 538回答 2
-
查看 68回答 1
-
查看 29回答 1
-
查看 52回答 1
-
查看 60回答 1
-
查看 896回答 1
-
查看 65回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前4个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答