凉拌百叶的家常做法

顾余温 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

抒我梦 4星

共回答了433个问题采纳率：96.7% 评论

淀粉(蚕豆)8克，味精1克，小葱15克，猪油（炼制）70克，料酒10克，姜3克，盐3克，大蒜（白皮）10克，胡椒粉10克。

15小时前

42

蔠嚸囙起 2星

共回答了293个问题 评论

食材用料：牛百叶半斤，大葱半根，香菜一颗，大蒜3瓣，辣椒油适量，陈醋两匙，生抽一匙，盐适量

1，牛百叶切丝，葱切丝，蒜切沫，香菜切段。

2，锅中烧热水，水开后放入牛百叶焯一下，再次煮开即可捞出，过凉水控干水分放入大碗中。

3，把切好的葱丝，蒜末，香菜段放入碗中，加辣椒油，盐，陈醋，拌匀即可。

4，装盘开吃。

13小时前

24

三寸真心 4星

共回答了442个问题 评论

原材料】水发牛百叶300克、香菜1棵 【调味料】盐5克、白胡椒粉、醋、味精各少许 【制作过程】 1、 水发牛百叶洗净，切成片；香菜切段； 2、 将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下，捞出晾凉； 3、 将牛百叶与香菜段盛入盘中，加入所有调味料拌匀即可； 4、 准备：3分钟，烹饪：8分钟 【特别提示】牛百叶焯水时间不宜过长。

11小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com