红果怕冻吗

冬红果冬天不会冻死，冬红果是半常绿乔木，喜好凉爽的环境，能忍耐零下10度左右的低温，并且冬红果树在春季和秋季，累积的养分和糖分，都是防寒物质，冬红果不耐高温，夏季温度超过35度，就需要对其进行降温处理。

冬红果冬天如何养护

冬红果树有一定的耐寒性，但是长期处于低温状态，有几率会被冻死，因此需要采取一些防寒措施，用生石灰和水充分混合，然后添加面粉、食用油以及石硫合剂，搅拌成乳状即可，最后倒入食盐，将调配好的涂白剂均匀刷在冬红果的树干上，不仅能保暖防寒，还能防治虫害、杀菌。

山楂中含有较为丰富的糖类物质和水分，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱中温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，将山楂置于冰箱冷藏存放不仅可以延长山楂的保存时间，还可以最大程度的保持山楂的新鲜度。

2 新鲜山楂能冷冻保存吗

可以冷冻保存。

冷冻层的温度较冷藏更低，将山楂置于其中保存，存放时间会更长，不过不建议直接将山楂放入冷冻，否则会影响山楂的营养价值及口感；建议将山楂放入密封袋中，然后排出里面的空气，扎紧袋口，再放入冷冻室中，一般可以存放比较长的一段时间。

3 山楂放冰箱可以放多久

半个月到几个月不等。

如果是将山楂置于冷藏室存放的话，一般可以保存15天到一个月不等；而若是将其置于冰箱冷冻室保存的话，其保存时间会更长，一般可以放3个月左右。

不过要注意，买回来的新鲜山楂最好尽早食用，保存时间越长，山楂的口感越差。

4 冷冻后的山楂怎么吃

冷冻后的山楂由于其中的水分已经形成了冰晶，口感有所改变，一般不建议直接食用，将它做成果酱、罐头等食用口感会更好。