鲜辣榨菜炒肉的做法

美丽回忆里 1个月前 已收到2个回答 举报
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是我管太多 1星

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一、原料

主料 ：榨菜100克，柿子椒1个，猪肉(瘦)50克

辅料： 盐适量 ，鸡精适量 ，胡椒适量 ，酱油适量

二、做法步骤：

步骤1

锅烧热倒入适量色拉油

步骤2

加入瘦肉丝，翻炒均匀。

步骤3

加入切好的青椒，继续翻炒均匀

步骤4

榨菜放入锅里，不断翻炒

步骤5

加入盐，鸡精，胡椒，酱油，继续翻炒均匀即可出锅。

21小时前

49

够矫情 3星

共回答了310个问题 评论

1 将五花肉洗净，切片，用适量的生抽拌匀，然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。

2 将辣椒去籽切片，红尖椒切圈，洋葱切片。

3 起油锅，下猪肉煸香，出出油，然后盛起待用

4 将洋葱、尖椒下锅煸香。

5 加入炒过的猪肉炒匀。

6 加入榨菜，红尖椒炒匀，加入适量的盐调味，再沿锅边炝入料酒，炒匀。

7 好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了。

19小时前

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