生抽油是什么

乜汻莪吥対 1个月前已收到3个回答举报

共回答了374个问题采纳率：94.7% 评论

生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。

生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。

3小时前

共回答了352个问题评论

色调：

生抽酱油色调较为淡，呈淡褐色。

味儿：

生抽酱油是用于一般的烹饪用的，吃起來味儿较咸。

主要用途：

生抽酱油用于调料，因色调淡，故做一般的烧菜或是凉拌菜的情况下用到多，生抽酱油适合凉菜，色调不重，看起来清新。

生抽酱油的制做：

美味鲜酱油是生抽中的一个种类，以黄豆、小麦面粉为关键原材料，人工服务连接种曲，经纯天然露晒，发醇而成。其商品颜色白里透红，味道美味融洽，豉味浓厚，高效液相清亮全透明，口味与众不同。

1小时前

共回答了95个问题评论

生抽颜色浅，用于清蒸鱼调味。增加鲜味。

22小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐