想你的心 2星
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1、土豆去皮,切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。
2、起锅热油,加入肉片翻炒至变色
3、加入葱姜炒出香味
4、加入土豆片,料酒,将土豆炒至7成熟
5、加入青椒,翻炒片刻
6、最后加生抽,少许盐,炒匀即可
13小时前
施舍悲伤 2星
共回答了228个问题 评论
原料:
两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。
做法:
1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽
2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可
11小时前
春柳绿 1星
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主料土豆500g青椒100g辅料油适量盐适量葱段适量生抽适量步骤素炒青椒土豆片的做法步骤11.土豆片切好后放入清水中浸泡10分钟素炒青椒土豆片的做法步骤22.新鲜的葱叶洗净切段,油热后放入锅中炒香素炒青椒土豆片的做法步骤33.放入土豆片素炒青椒土豆片的做法步骤44.加入适量的青椒素炒青椒土豆片的做法步骤55.大火翻炒均匀素炒青椒土豆片的做法步骤66.放入生抽调色,继续中火翻炒5分钟素炒青椒土豆片的做法步骤77.炒5分钟左右,放入盐,调味,关火即可
8小时前
回答问题
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