腰脊肉和里脊肉的区别

萌面俠 3个月前已收到1个回答举报

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坚垨份温渘 3星

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它们之间的区别在于，猪腰脊肉是在猪的前脚和后退之间的一块带肋排的肉，而里脊肉则位于猪的龙骨部位的瘦肉，就是背部上比较活得一块肉。一般情况下里脊肉是不带皮的纯瘦肉，而腰脊肉它是和五花肉相连，所以腰脊肉也是肥瘦相间的。

9小时前

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