绍兴汤年糕的做法

寂寞日出 1个月前 已收到2个回答 举报
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步骤：

锅中加入适量水，将水煮开。

放入青菜、鸡蛋或肉片等辅料，煮三、四分钟。

加入年糕，等年糕条煮软。

捞出年糕和菜到碗中，加入调料即可食用。

以上是绍兴汤年糕的基本做法，具体步骤可能会根据个人口味和实际情况有所调整。

3小时前

6

悍妻哟 2星

共回答了61个问题 评论

1.年糕、大白菜、咸肉等备用，大白菜洗干净切小片，咸肉切片

2.锅中热油，倒入咸肉片

3，翻炒至肉片发白后倒入大白菜

4.盖上锅盖，闷至冒出蒸气。

5，开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水

6，盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火。

1小时前

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