失去真爱 1星
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用料:
葱1根、姜4片、虾半斤、花蛤1斤、鱿鱼半斤、鲍鱼6个、海螺半斤、细粉1把、小辣椒2个、蒜蓉1个
步骤 :
1:把花蛤放盐泡水1小时
2:鱿鱼,鲍鱼叫卖家弄干净
3:虾放盐,放耗油,放糖,放些小料酒腌制半小时。
4:把姜切丝,葱切粒,一个蒜蓉拍碎
5:细粉丝冷水泡半小时,切断 有弹性
6:锅里放冷水,放些小姜,葱,一起把水煮开
7:水煮开后,倒入海螺,花蛤,开水煮1分钟
8:把海螺,花蛤捞起
9:继续放鱿鱼开水煮1分钟捞起
10:把粉丝放底,铺好海鲜
11:油+蒜蓉+放些小盐,放白砂糖,酱油煮
12:继续放半碗冷水大火收汁
13:蒜蓉汁加入铺好的材料上面
14:拿锡纸封闭整个盘。
15:锅里把水煮开,放封闭好的盘
16:中火煮25分钟即可
13小时前
蝴蝶的望 2星
共回答了60个问题 评论
主料:
大虾10只
辅料:
膏蟹(母)2只
土豆一个
青椒一个
金针菇1把
贝贝1斤
牛肉丸4颗
鱿鱼2条
香菜2根
酱油3勺
辣椒4个
蒜1个
姜2片
胡椒粉2勺
淀粉2勺
步骤 :
1· 先准备调料,煎蒜头、姜片和辣椒,出味后加入酱油、糖、胡椒等调味料。调好淀粉水,分次加入调料中煲。海鲜煲不会再加水,直接加调好的酱料,各凭喜好添加。
2· 清洗素菜,建议选非叶子类的蔬菜,在锅刷一层油,然后素菜铺底,锅选底厚一点的,盖子密封性好一点的
3· 清洗海鲜,鱿鱼切段,趁虾和螃蟹不注意把他们码在素菜上面。怕螃蟹到处跑我只能绑着。
4· 大火焖烧五分钟,注意不用再加水
5· 加入调好的酱料继续煮三分钟
6· 最后加入香菜转小火焖2分钟,贝贝比较容易熟已经开了
7· 都不用装盘了,整锅端了吃,美极了
11小时前
頭也不回 2星
共回答了263个问题 评论
食材:基围虾半斤,青鱼适量,鱿鱼1个,花甲适量,螃蟹适量,蒜头4颗,香菇适量,娃娃菜一小颗,生姜适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,莲藕适量,香菜适量,洋葱适量,料酒半杯,鲜酱油适量,老抽适量,辣椒三小条,白酒半杯,盐适量
做法:
1、将从市场买来的基围虾、青鱼、鱿鱼、螃蟹洗净备用(自己喜欢什么海鲜加进去),将鱿鱼与和鱿鱼切片。
2、将莲藕、胡萝卜、洋葱、生姜、辣椒切丝切片。
3、将洋葱丝、蒜头、辣椒,胡萝卜生姜在铺平底锅上,铺满一层即可,再加点料酒。紧接着将青鱼片、基围虾、螃蟹、花甲,鱿鱼片放上去,接着讲香菜、黑木耳、香菇、娃娃菜、莲藕片放上去,最后加些许白酒、生抽、耗油、鲜酱油和盐上去,加少许盐,然后盖上盖子,熟了关火、散上葱片、盖一下、就可以了。
4小时前
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为什么玩大型游戏吃显卡啊 为什么即使是放1080p视频也不吃显卡 同样是显示画面啊
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