如何做肉丝圆白菜炒饼

苊仝蔀 1个月前 已收到2个回答 举报
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肉丝圆白菜炒饼做法 主料 饼丝 300g 圆白菜 150g 猪肉 150g 辅料 油 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.准备好饼丝 2.肉丝用调料腌好 3.圆白菜适量 4.锅中倒油把饼肉丝放入 5.煸炒几下 6.放入圆白菜 7.翻炒均匀 8.加入蒜沫 9.再炒几下 10.把饼丝放入 11.倒入酱油 12.开始翻炒 13.使饼丝全部着色后就关火

8小时前

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萌称帝 4星

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食材

五花肉 250克 、 包菜 1个 、 大蒜 5瓣 、 蒸鱼豉油 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 花生油 适量 、 料酒 1勺 、 生姜 3片 、 八角 2个

烹饪步骤

1.将包菜洗干净 手撕小块 只要叶片 不要梗 起锅烧油 将菜叶倒入翻炒至断生 盛出备用

2.将五花肉洗净焯水

3. 加入料酒姜片大料去腥 大蒜切成蒜末

4.五花肉切片 锅中少许油 将五花肉片铺平煎至两面金黄 

5.将煎出来多余的油脂倒出 倒入蒜末翻炒出香味 倒入蒸鱼豉油 蚝油 翻炒均匀

6.倒入刚才炒好的包菜叶 继续翻炒均匀 出锅前加盐 翻炒均匀 出锅装盘

6小时前

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