猪皮冻没凝固住咋办

不悔的梦 1个月前 已收到2个回答 举报

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若水量太多导致不凝固,应该回锅重新熬制,待水量适中时再起锅。若因煮制时间过短导致不凝固,应该再回锅熬制。若因肉皮上的肥肉(油)没有剃干净,可重新烹饪一锅。

21小时前

48

又有谁会懂 4星

共回答了465个问题 评论

猪皮冻没凝固就得回锅二次熬煮,另外还要查清原因,如果是水多就要增加熬的时间。

19小时前

23
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