嶒經哋薮牸 2星
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无法确定哪个更好。因为斑斓粉和抹茶粉在烘焙中各有其优缺点,选择哪个更好取决于个人口味和需求。斑斓粉在烘焙中常常可以作为替代可可粉的选择,其色彩鲜艳且具有较为浓重的咖啡味,可以增加糕点的质感和层次感;而抹茶粉则可以增加一股清新的调味,其味道相对于斑斓粉来说更加清淡,适合搭配柔软的甜点。因此,无法确定哪个更好,需要根据个人口味和烘焙需求来选择。
21小时前
回答问题
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