鸡肉粥做法儿童

参考月龄：7个月以上食材准备：西兰花一小朵、香菇一朵、胡萝卜片若干、菠菜、煮熟的鸡肉若干、大米粥烹饪时间：10分钟难度系数：初级PS:事先熬上大米粥或者小米粥，粥快煮好的时候开始准备。【做法】准备好各种食材，锅里烧水。同时洗干净各种蔬菜，胡萝卜切薄片。水开后把香菇、西兰花、胡萝卜焯水，大概两三分钟，不要时间太长，否则维生素会流失。再把油菜放锅里焯一下，时间要短，一分钟左右就OK。

2.把各种食材，包括鸡肉，全部切碎，切碎的程度视宝宝月龄来看，小月龄的宝宝可以剁的碎点。或者干脆用料理机打成泥。我家宝宝10个月，所以就用刀切成了小丁。具体看每个宝宝的咀嚼能力。

3.把切好的食材全部放入粥里煮10分钟就可以出锅啦。鸡肉最好选择鸡胸肉，脂肪和卡路里的含量低，鸡皮不要给宝宝使用。蔬菜的添加种类要根据宝宝当时辅食的添加进度，如果没吃过这几种蔬菜，可以换成宝宝吃过的蔬菜。新种类要一样一样给宝宝添加，确定没问题再添加下一种。

（1）胡萝卜鸡肉粥

食材：鸡胸肉20克，胡萝卜半根，大米40克，葱花适量

做法：

①大米选净后泡1小时，鸡胸肉洗净后待用；胡萝卜洗净切细丝；

②将鸡胸肉焯水至七八分熟切成细末；

③大米下锅加水煮至水开，用慢火煲成稀糊状；

④加入胡萝卜丝和鸡肉末，煮熟，出锅后撒上葱花即可。（宝宝不喜欢葱味的，不要撒葱花）

（2）鸡肉香菇菠菜粥

食材：鸡胸肉100克，鲜香菇3朵，菠菜20克，大米50克

做法：

①将香菇、菠菜、鸡胸肉、大米洗净。

②将香菇切碎，菠菜焯水后切碎；

③鸡胸肉焯水至七八分熟，碾成泥；

④大米熬粥，加香菇碎煮10分钟，加入鸡肉泥和菠菜碎煮沸即可。

温馨提示：此粥美味又易消化，香菇中含有维生素D，宝宝多吃香菇还可以帮助体内钙的吸收，促进宝宝骨骼发育。