愛待續 2星
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用料 小只干鱿鱼 4只葱 一小把香菜 一小把姜 1块盐 少许酱油 少许手撕鱿鱼丝的做法 先把干鱿鱼泡好,撕去表皮,下锅蒸至鱿鱼卷起,放凉后,撕成一条条的待用。(个人觉得小的干鱿鱼不大的干鱿鱼嫩,所以推荐用小只一点的干鱿鱼)手撕鱿鱼丝的做法 步骤1把姜丝切丝,用水洗一下姜丝,可以去掉一部分姜丝的辣,葱切丝,香菜切断。(尽量切细一点点)手撕鱿鱼
6小时前
与不爱 1星
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超简单自制手撕鱿鱼的做法 购买鱿鱼最好选择薄一点的上等鱿鱼,这样烤出来的鱿鱼比较香。
将鱿鱼干用清水洗干净后,静置几分钟,待水分沥干。放入微波炉,注意时间,大概1分钟即可出炉。不要烤太久。出炉后,需要趁热撕开鱿鱼。再配上酱油等喜欢的调味料,超级好吃的小零食。
4小时前
回答问题
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