玉米煎饼是怎么做的

小情緒丿 1个月前已收到5个回答举报

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准备食材如:玉米面200克、白面200克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱少许

1、放入玉米面和白面，加入鸡精，加入盐，葱切末。

2、将面粉混合后，加入鸡蛋。

3、加入少量的冷水，搅拌均匀。

4、热饼铛上刷少许的油。

5、将面糊倒入锅中。

6、中小火，煎得两面金黄，那样熟了就可以吃了

2小时前

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1，把玉米粒研磨成小颗粒，泡开水浸泡4－5小时，用电磨磨成糊状。

2，鏊子烧热，把玉米面均匀的涂抹在鏊子上，擀压光滑干燥，揭下来即可。

1小时前

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，玉米面煎饼，我们可以为二两玉米面用80度水和面搅开打入一颗鸡蛋，加入一点白糖，搅成糊状，平底锅放一点油，等锅热后可以把搅好的面糊平摊在上面，非常柔软，老少皆宜

22小时前

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我们这里是把玉米面，小米面，大豆面，和在一起，多放水，然后在平底锅上摊上薄薄的一层，火要文火，十几秒就熟了

18小时前

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需要提前准备：

玉米1根、培根5克、豌豆10克、鸡蛋1个、面粉10克、油1克、盐1克

玉米煎饼的做法：

1、玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。

2、培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。

3、打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。

4、先把锅烧热，再刷上一层油，倒入搅拌好的玉米面糊，开小火慢煎，煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。

5、松软清香的玉米煎饼就做好了。

13小时前

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